晒鲫鱼干的制作方法

晒干的鲫鱼怎么做好吃（怎样晒鲫鱼干的做法）

1.首先，你需要将洋葱和生姜切丝，铺在盘子上。

2.取干鲫鱼，用水冲洗干净，装盘。

3.加入料酒和红辣椒。

4.大火蒸八分钟。

5.取出鲫鱼，把里面的水倒掉。

6.在鱼上撒上新鲜的葱姜丝。

7.锅里热一点香油，趁热浇在鱼上。