柠檬皮屑有什么用

1.服用皮屑前，先清洗柠檬皮。

2.一手用柠檬刨子抓住柠檬，另一手用刨子。

3.把刨子轻轻压在柠檬皮上，从一头刮到另一头，长长的柠檬皮就会被你刮下来。

4、力度要掌握好，刮刀内层的白色部分不要刮，很苦。柠檬皮含有苷类物质，会使食物变苦。然而，它们可以保护心脏和预防癌症。