1.取30g红糖，用热水倒入，直至红糖全部融化，放凉备用。
2.拿一个盆，筛入细玉米粉。
3.然后筛入莜麦粉、普通面粉、酵母粉和泡打粉。
4.将糖水倒入面粉中搅拌均匀后，倒入草莓干，搅拌均匀。
5.将面糊倒入六英寸的实心底部奇峰模具中。模具可以提前抹一点油，然后就可以脱模了。
6.面糊2-2.5倍大时，锅上放开水，蒸25-30分钟。
7.出锅吧。
