1.先把鸡蛋煮熟，然后把蛋黄拿出来捣碎。
2.菠菜洗干净后，放在锅里煮，然后变色。然后，将煮熟的菠菜剁碎或碾碎成泥。
3.将大米加水煮成粥，然后将菠菜与蛋黄糊混合。可以加入虾皮味精调味。
4.很好喝，大人也可以喝。菠菜蛋黄也很补铁。
