1.取菜花适量，切成小块；再在水里泡10分钟，然后清洗干净。
2.取白萝卜适量，去皮，洗净，切成小块，然后放入沸水中焯一下。
3.取一块带瘦肉的肥肉，清洗三层肉，切成薄片。
4.开大火，加入适量食用油，在锅里炒三层肉，一起炒菜花。
5.当花菜炒至7-8分钟时，将煮好的萝卜条放入锅中一起翻炒。
6.加入少量辣椒面，翻炒均匀，再加入适量的盐和味精调味，就大功告成了。
