1.把青菜的叶子去掉，洗干净。
2.把蔬菜切成丝。
3.锅烧热，放入适量油，油温四成热时放入干辣椒。
4.将切好的白菜梆子放入锅中，大火翻炒。
5.白菜梆子弄碎后，加入适量盐调味。
6.大火翻炒几下，盛出即可。
