1.材料:鲜奶油250克、糖粉少许、细糖20克、草莓8个。
2.配件:1 8寸蛋糕胚。
3.将鲜奶油倒入干净的容器中,倒入细砂糖,低速打发。
4.鲜奶油慢慢变稠。随时检查状态。
5、打6分配,提起蛋奶液低线不要马上消失。
6.将鲜奶油倒入蛋糕胚中心。
7.用勺子或抹刀将奶油抹平,用勺子底部将奶油滑下。
8.将草莓洗净晾干,去蒂。
9.把草莓放在蛋糕上。
10.装饰薄荷叶,撒一点糖粉。