1.将药食同源的材料用清水快速洗净,放入深锅中,加入3000ml水浸泡15min;
2.大火烧开,小心捞出浮沫;
3、小火炖30分钟,加入冰糖,煮一会儿至冰糖溶解;
4.滤掉茶渣,一定要把茶渣的汤挤出来,这样汤更浓~
5.最后趁热撒上桂花,把桂花的香味泡出来。饮用前冷却、冷藏和冰镇。