干姜能打粉吗

生姜晒干打粉怎么泡水，请问生姜晒干打成粉去皮吗

1.生姜浸泡一般需要刚烧开的开水，而用生姜浸泡时，之前要用清水洗净，去水后切成薄片，取5、6片直接放入杯中，再冲入刚烧开的开水中，浸泡3~5分钟后直接饮用。这时候泡出来的姜水口感不好，如果不能接受，可以加点蜂蜜调味。

2、生姜泡水喝，可以提前将生姜洗净切碎放入姜末中，这样生姜中的营养在冲泡过程中很容易沉淀到水中，便于人体吸收利用。用后将姜末泡水，每次不要放太多，200ml杯中放10g左右的姜末即可，倒入开水前加入适量的红糖，会使泡过的姜水有特别明显的活血作用，有效增强人体的抗寒能力。