1.是的。苦瓜不仅是很好的夏季蔬菜，也是很好的药物。常用于治疗中毒、感冒、肠炎、痢疾、小便不利、阳瘘、营养不良等疾病。
2.苦瓜含有苦味苷和苦味素，是蔬菜中唯一具有“苦味”的瓜果类蔬菜。苦瓜是苦的，但吃起来又苦又凉，清爽不油腻。人们吃了之后，会感到凉爽舒适。
3.每到夏天，当人们因炎热而不思饮食时，如果用苦瓜做菜，可以得到开胃提神、祛暑清心的效果；如果将苦瓜泡成凉茶饮用，还能清热解暑，放松心神，缓解烦渴。是夏季清凉防暑的保健饮品。
