1.配料；猪肉，韭菜，小米。将肉剁成糊状，韭菜切碎。加入盐和淀粉，搅拌均匀。
2.将准备好的小米浸泡半天。沥干备用，将捣碎的肉搅拌成肉丸。
3.放在小米碗里，用小米包起来。放在锅里蒸。蒸小米丸子。
4、调汁，用蚝油撒少许香葱。一勺香油。完全混合的果汁。淋在蒸好的小米球上。
