牛肉粒煮5分钟能熟吗

1.牛肉粒需要蒸20分钟以上才能成熟，而且为了方便，可以先把牛肉粒一起切成形状，再蒸会更好，最后加一些自己喜欢的调料。

2.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，对增加肌肉和力量特别有效。在训练的前几秒，肌氨酸是肌肉燃料的来源，有效补充ATP，让训练持续更久。

3.牛肉含有维生素B6。对蛋白质的需求越大，饮食中添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。

4.牛肉中含有肉碱。鸡肉和鱼肉中的肉碱和肌氨酸含量很低，但在牛肉中含量很高。肉碱主要用于支持脂肪的代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。

5.牛肉含有钾和蛋白质。钾是运动员饮食中缺乏的矿物质。低钾水平会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，从而影响肌肉生长。中等大小的牛肉富含蛋白质:4盎司的瘦里脊肉产生22克一级蛋白质。