用柚子皮做糖

1、去皮装袋；切块，放入锅中用热水煮沸，煮至柚子胶囊透明，然后出锅。

2.用清水浸泡去除苦味；去除水分，大蒜切块；

3.热锅放油，炒蒜，柚子胶囊炒，放入老干妈，放少量水，盐，鸡精。