1.将土豆切丝，洗掉多余的淀粉，放在一边。
2.胡萝卜丝和杏鲍菇丝。
3.将葱和姜切段备用。
4、五花肉炒6成熟。
5.加入土豆丝、胡萝卜丝、杏鲍菇丝，加入适量盐，炒至6成熟。
6.把米洗干净，放在电饭锅里，把炒好的菜铺在上面，用电饭锅闷死。
7.电饭煲会自动停止，你可以把它从锅里拿出来。
