1.如果是买来的新鲜玉米，只需要大火煮10到15分钟左右就可以熟了。当然，这种玉米指的是普通玉米。生活中，很多人喜欢吃糯玉米，也就是我们常说的粘玉米。煮粘玉米要花更长的时间。一般来说，新鲜的粘玉米需要大约15到25分钟来烹饪。
2.我们不能仅仅通过煮玉米的时间来判断玉米是否成熟，所以在生活中，每个人都应该掌握如何观察玉米是否成熟。观察玉米成熟度的最好方法是感觉玉米的柔软度。如果已经很软了，捏完之后玉米里还会出现针状物，那这个时候就可以吃了。
