1.一般新花生需要煮15分钟，然后关火焖10分钟。一般陈年花生需要煮20分钟后，再小火煨10分钟左右。
2.不同的烹饪设备所需要的具体时间并不完全一致，但大致时间是差不多的，需要你自己做一点判断。
3.花生是指花生壳去掉的部分。其实就是花生的种子。整个花生叫果荚。又名花生，又名落花生、落花生、唐豆。花生长于滋补，能延年益寿，故又被民间称为“长寿果”，与黄豆一样也被称为“素肉”、“素肉”。花生的营养价值高于谷物，与鸡蛋不相上下。
