1.芝麻叶洗净。芝麻叶至少要用清水洗3遍,才能去掉叶子上的灰尘。你也可以在清水中加入少量面粉。用面粉水洗可以吸附灰尘,洗得更干净。
2.烧开芝麻叶,在锅中倒入适量的水和盐,烧开,然后倒入洗净的芝麻叶,去除苦味。
3.再次冲洗。煮熟后,再次用水冲洗芝麻叶。
4、晾晒,这时候可以把芝麻叶挤干,全部铺在小筛子上,晒干。