1.用清水洗净干辣椒。
2.放在簸箕里晒干。
3.将辣椒蒂炒熟，然后将干辣椒切成小块。
4.将切好的干辣椒放入食品加工机中，打碎。
5.干辣椒泡沫。
6.同样将黑芝麻放入料理机中打碎成泡沫。
7.生姜切成细粉备用。
8、锅中加入油，用姜沫翻炒。
9.转中火，加入干胡椒沫，炒香。
10.加入黑芝麻泡沫。
1.翻炒1分钟左右，加盐，翻炒后关火。
12.将炸好的油辣椒放入玻璃瓶中，放凉，然后放入冰箱。
