1.新鲜的青菜蒸着吃，味道特别好。准备大蒜两头，香醋适量，食用盐适量，最后面粉适量。
2.将准备好的面粉放入较大的盆中，用清水洗净，然后将洗好的青菜放入面粉中摇匀，使青菜均匀沾上面粉。
3.将沾有面粉的蔬菜放入蒸锅，隔水蒸。烧开后蒸半小时左右，关火后取出。在蒸青菜的过程中，要将大蒜去皮，做成蒜泥，和醋拌成汁。
4.青菜蒸好后，取出晾凉。吃的时候直接用它们来吃准备好的果汁。
