1.剩菜不能做蛋糕。
2、纯年糕的做法主料:米粉100g面粉100g辅料:泡打粉5g、酵母2g、温水180g。
3.步骤:将米粉和面粉与泡打粉、白糖按1: 1的比例混合，放入面包机中。将酵母溶解在温水中，倒入面包机中，制成面团。取出面团，定型。锅底抹油，把面团放进去，然后一起放进烤箱开始发酵。发酵至两倍大小。烧开水，蒸30分钟。蒸好后立即取出，倒扣脱模。
