1.准备食材,主要是小汤圆和牛奶。在小锅里加水煮沸。
2.倒入适量小圆搅拌,避免粘锅。将饺子煮至浮起,加入少许冷水,继续煮。当圆子再次浮起时,关火。
3.把锅里的大部分水倒掉,在锅里加入适量的牛奶,和小圆混合在一起。
4.再次开小火,将牛奶和饺子加热,期间搅拌。不要煮,不然会破坏牛奶的营养。