1.主料是250克冬瓜。
2.辅料:蚝油20克，糖15克，盐7克，调料7克。
3.将酱油、蚝油、糖和盐倒入碗中。
4.搅拌均匀。
5.将冬瓜切成手指宽。
6.锅底烧油，倒入冬瓜，煎至微黄。
7.倒入调味汁
8、大火煨1分钟。
