扯面怎么做?

1.锅里放油，烧热，放入洋葱，炒香至熟，再放入酱油，略炒片刻。

2.事先在碗里放一点白糖和一点鸡精，把上面的东西倒入碗中搅拌均匀。

3.锅里放上水和盐，把面条煮熟，捞出来，开水放凉。

4.在面条中加入调味料，搅拌均匀。