蒸碗条子肉的做法大全窍门

陕西蒸碗条子肉做法 这道菜好吃不腻

1.做条纹肉，用五花肉。洗净，切成丁，放锅里煮十分钟。

2.拿出来用刀切成大块。

3、倒入冰糖酱油，用筷子夹住肉片两面均匀抹上酱油，放在盘子里。

4.蒜瓣去皮，切碎，撒在肉片上。

5.锅中加水，将盛有肉片的盘子放在蒸架上，盖上锅盖蒸一刻钟。

6.蒸好后，取出盘子，撒上葱花，开始吃。