狗不理包子的历史来源

1831年，狗不理包子的创始人高出生于直隶武清县庄。因为父亲四十岁得了个儿子，为了平安，就给孩子取了个名字“狗子”。

当你14岁的时候，你在南运河边上的刘的蒸店里当服务员。得益于勤学好问，以及师傅们的指导，贵友们做包子的技术不断提高，在实践中一技之长。当了三年老师，贵族朋友开了一家专门做包子的小吃店——“德聚”一个人。因为他手艺好，来吃他包子的人越来越多，贵族朋友忙得没时间和顾客说话。结果吃包子的人开玩笑地叫他“狗卖包子，不理人”。久而久之，人们就顺口叫他“狗不理”，把他的包子店叫做“狗不理包子”。