1.温水泡酵母慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
2.将雪花形状的面条揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
3.面团变大一倍放在撑板上揉2-3分钟后排气。
4.把筋疲力尽的面粉分成两份。取一份，擀成2厘米厚的面片。越瘦越好。在面团上撒上盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉，然后倒入面皮。
5.将面皮从侧面卷起来成长条状，切成6小份。
6.把药的两头折成一个圆球。
7.将球压平，蘸熟芝麻。
8.插上烤盘，打开电源。刷油放饼1分钟，然后翻过来压下烤肉，直到两面金黄。
