正山小种是哪里的特产 正山小种是什么地方的特产
小山种是福建省的特产。郑潇种属于红茶,原产于福建崇安县。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖,已有400多年的历史。山地赛是用松针或松木熏制的,香味非常浓郁。茶叶呈灰黑色,但茶汤呈深琥珀色。
正山人种介绍
正山族又称拉普族、星村族。“正山”是正确、正宗的意思,“人种”是指其茶叶品种为小叶型,产地和产量受地域小气候限制。所以“正山人种”又叫桐木关人种。
木红茶外形肥润,色泽黑亮,泡水后汤色浓红,香气高而悠长,有松烟味,滋味醇厚,有桂圆汤味。加入奶茶,香气不减,形成糖浆状奶茶,液体颜色更艳丽。
正小正成品茶外观紧实均匀,呈金属棕色,色泽较油润,有天然花香,清香淡雅,滋味含蓄微妙,滋味醇厚甘甜,喉韵清晰,汤色澄净。