野生松茸怎样保存才能保鲜

1.密封是一般家庭最好的方法。具体做法是在大玻璃瓶底放少量石灰块作为干燥剂，然后用厚纸隔开，将纸包好的人参或鹿茸放在上面，盖紧瓶盖，最后用蜡封住瓶口，放在阴凉干燥处。有条件的话，干燥剂可以是硅胶，不仅卫生干净，还可以连续使用几年。这里要强调的是，人参或鹿茸在封口前一定要干燥、无霉变、无虫蛀。

2.有些人喜欢把参茸放在冰箱里保存，随身携带也挺方便的。这种方法的优点是不容易生虫发霉，缺点是肉类、蔬菜等食物同时放入冰箱，潮湿有异味，存放时间长了容易改变参茸的内在品质，服用时可能会有异味。