蒸宝宝鸡蛋羹的做法窍门

1.虾鸡蛋汤:先把虾煮熟，然后切成块放在小碗里，再打入一个鸡蛋搅拌。搅拌均匀后，加入温开水。可以加入少许盐和油，然后拌匀，放入蒸笼蒸熟。家长要注意，6个月以内的宝宝吃的蛋羹最好不要加盐、油或少加盐、油，因为盐和油会让宝宝消化不良。

2.蔬菜鸡蛋羹:有些蔬菜可以洗净切块，然后和鸡蛋一起搅拌。可以添加的蔬菜有胡萝卜、青菜、虾等。将混合好的蛋液放入锅中蒸8分钟。

3.蘑菇鸡蛋羹:大一点的宝宝可以在蛋液中加入更多的成分。比如蘑菇就是很好的选择。将虾和鸡蛋与肉末和蘑菇混合。首先，处理虾和蘑菇，打鸡蛋，放在一边。将肉末、虾仁、香菇放入油锅翻炒，将炒好的食材放入蛋液中搅拌，加入一些香葱和温水，放入蒸锅蒸10分钟。