蒸馒头的做法?

1.将酵母、中筋面粉、糖、牛奶和温水加入盆中，搅拌均匀，加入猪油和泡打粉，揉面，发酵两小时左右。

2.把面拿出来再揉一次，揉一次10分钟，然后再揉一次，再醒一次。第三次揉捏后不用叫醒他们。3.把面条直接揉成小剂型，放锅里15分钟，大火蒸15分钟，小火炖5分钟。