1.材料:梨400克，川贝5克，冰糖5克。
2.切断雪梨的蒂，挖出雪梨的心。
3.将川贝母粉和冰糖嵌入雪梨中，盖好蒂后，用牙签穿好，放入炖盅中，炖45分钟。
4、食相克:川贝母:川贝母抗乌头、钙矾石、草、邪桃花。
