美食小吃做法 爱美食的宝宝们一起来看看吧
1.首先准备适量的生饺子,然后用一锅水煮饺子。为了防止饺子粘锅,可以在锅里加少量的盐,不要放太多。
2.把煮好的饺子拿出来控水晾干,然后放在盘子里20分钟左右,等饺子完全干了。
3.锅烧热,加入适量色拉油,继续加热至八成热。温度太高会冒出烟来,不健康。
4.先拿三个饺子放油锅里,炒熟后再多放几个,这样可以让它们都沾满油。这时候要适当降低火候,一定要不停的翻,防止糊掉。
5.最好把锅里的饺子皮全部煎成金黄色,闻到逼人的香气,这样就可以关火了。
6.把煎好的饺子盛在盘子里。如果能加一点辣蒜汁蘸着吃,一定很好吃。