第一步
主料:红豆100克、芋头150克、椰奶100克 调料:冰糖40克
第二步
红豆提前泡一夜,捞出。
第三步
将芋头切成片。
第四步
将红豆放入料理机中,加水打成豆沙。
第五步
锅中倒入适量清水,加入冰糖和芋头,煮至芋头软烂。
第六步
加入红豆沙,煮沸。
第七步
倒入椰奶,搅拌均匀。