炖菜锅糊了怎么处理污垢 教你一招让烧糊的铁锅变光亮
1.泡热水就好。把它泡在热水里就行了，很容易清洗。千万不要用钢珠刷，会损坏锅。铝锅刷完再用来做饭对身体不好。(如果非要刷，可以用粗布代替钢珠)
2、山楂可以去锅底。如果炒菜炒菜锅底糊了，就在锅里放点山楂，加一点凉水烧开(不要烧干)，锅底很快就能捞出来。
3、西红柿要糊锅底。如果家里有吃剩的不那么好吃的西红柿，放在锅里煮，自然会掉下来。用新鲜的西红柿是一种浪费。
4、啤酒和白酒来糊锅底。如果做饭的时候不小心糊了锅，锅底会有一层硬壳。如果不容易刷掉，可以倒一点白酒和啤酒，用少量水混合(比例为1: 1: 0.5)。盖子放置5分钟后，就很容易刷掉了。
5、橘子去糊锅底。橙子切几片，放锅里煮，盖上锅盖炖一夜。残留物第二天就会出现，很容易清除。
6.用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡。用高浓度氢氧化钠溶液浸泡(如100g水，50g氢氧化钠，因为是强腐蚀，必须带耐酸碱手套，不能用于清洗铝制品)，然后用钢丝球刮干净。如果能找到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入沸水中，然后加入硼或碳，浸泡到水温后倒出。
7.用比燃烧轻且潮湿的木炭擦洗。如果饭糊了，糊在铝锅里“印”出来，可以用比糊轻、湿的木炭擦洗。无论烧伤的部位有多大，多厚，都可以清洗干净。
