第一步
材料:白萝卜150克、胡萝卜150克、黄瓜150克、盐1汤匙、白醋200克、白糖100克
第二步
将黄瓜切成滚刀块。
第三步
将胡萝卜切成滚刀块。
第四步
白萝卜也切成滚刀块。
第五步
然后放入碗中，加入精盐拌匀。腌制2小时。
第六步
然后沥干盐水，加入白醋和白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上。
第七步
腌制过程中，多翻几次，让味道均匀。
第八步
取出水，装盘放入冰箱，就大功告成了。
