1.食材:100g黄瓜；香菜5克；花椒3克；辣椒酱5g；盐5g；糖5g；食用油3g；3g醋。
2.黄瓜切条，加盐腌制1小时。
3.倒掉盐水，放糖，醋，酱油。
4.食用油加热，放辣椒炒。
5.趁热把它放在黄瓜里煮。
6.拌匀后放入冰箱腌制1小时。
7.喜欢吃辣的可以多放一点辣椒酱。酸辣，很好的夏季配菜。
