第一步
材料:萝卜干100克、腊肉500克、青椒30克、红椒30克、干辣椒15克、大蒜3瓣、油适量、盐1勺。
第二步
将红辣椒切成圈状。
第三步
将青椒切成圈状。
第四步
培根放入沸水中焯一下,煮20分钟,取出切片。
步骤5
锅内油温六成热。把熏肉放进去,搅拌一下。
步骤6
留下底油,放入蒜末和干辣椒炒香,放入干萝卜,翻炒2分钟,放入1勺盐,再放入腊肉和青红辣椒,炒匀出锅。