螃蟹怎么摆放

螃蟹的摆放方法是将螃蟹的肚脐朝上放入蒸笼中。因为蟹的黄在未成熟时是液体，会顺着缝隙流出来，肚脐朝下，这样蟹里面的黄就很难成行。你要蒸出来的蟹黄，要肚脐朝上蒸，这样可以有效防止蟹黄流出。这种方法也可以使螃蟹更加成熟。蒸螃蟹的时候一定要记住这几点，只要这几点记得很清楚。