1.将香蕉削皮,切成小块,盛在盘子里。
2.用淀粉把香蕉挂起来,放在盘子里。
3.锅中倒油,将糊好的香蕉炸至金黄色,捞起沥干油,放入盘中。
4.另起锅,锅里放凉开水,加入适量白糖,待白糖变黄有气泡时,加入炒好的香蕉,翻几下,香蕉就做好了。