第一步
材料:鸭子300克，大葱80克，盐1勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，生粉适量，酱油1勺，食用油适量。
第二步
将洋葱切成段。
第三步
然后切丝洋葱。
第四步
将鸭子切成块。
步骤5
鸭肉中加入料酒、盐、胡椒粉和少许玉米粉，拌匀。
步骤6
将鸭子腌制10分钟。
步骤7
锅里烧热油，放入鸭块，翻炒至变色。
步骤8
倒入酱油中，搅拌均匀。
步骤9
放入葱花丝，翻炒至软身，即可食用。
