第一步
材料:松子30克、荷兰豆250克、红辣椒1/4、葱3根、蒜2瓣。调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。
第二步
荷兰豆去筋切丝。
第三步
红辣椒切丝。
第四步
将葱切成段。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅内油温五成热,倒入松子,炸至米黄色,捞出。
步骤7
锅里换油,倒入蒜末、洋葱、红辣椒丝、豌豆,翻炒1分钟。
步骤8
加入鸡精、糖、盐,翻炒均匀,装盘,撒上松子。