1.材料:黄豆150克，盐和胡椒粉各5克。
2.做法:将炒锅放在中火上，将黄豆用清水洗净，立即倒入炒锅中慢慢炒出水；先慢转，再快转；小火前中火；直到每粒爆一小口，才算熟。
3.趁热将大豆倒入密封的容器中，加入盐和胡椒，摇匀。
4.这是喝酒的好菜。它很香。我想不出更好的吃法；当我看到这个名字时，我会想到小九。还有一个好处就是口语练习的好菜都是脆脆的。
