1、15分钟左右。老人或者牙齿不好的人可以再吃十分钟。将猪蹄用清水冲洗干净,丢入电压力锅内煮十五到二十分钟左右。
2.水一定是满的。这一步是去除猪蹄的血水。也可以在水中放一些醋和姜来去除异味。当锅在这一步烧开时,你会发现水面上有一层泡沫。去除水和泡沫,留下猪蹄。