在家想吃豆芽的话,怎么自己发豆芽呢?
豆芽,又称芽菜、聪明芽、豆芽、如意菜、夹菜、银芽、银针等。,是常见的营养丰富的蔬菜。无论是炒的还是煮的,豆芽都有一种非常清新的味道。那么,想在家吃豆芽,怎么自己做豆芽呢?让我们来看看!
家里怎么发豆芽
首先选择颗粒饱满整齐的黄豆或绿豆,然后用清水浸泡,直到豆子表面不再有褶皱。
接下来,准备一个密封不透光的容器和两块干净的白纱布。先将一块白纱布浸泡在清水中,然后将浸泡好的白纱布放在容器底部铺平。
然后把泡好的黄豆或绿豆拿出来倒在白纱上铺平;然后,再把另一块白纱泡在水里,盖在豆子上。
修改后,在纱布上喷适量的水,最后盖上容器。发芽期间,一定要多给豆子浇水。
一般夏天豆子一天大概淋七八次水,因为夏天水容易蒸发;冬天一天洗五六次澡就够了。豆子将在大约三天后开始发芽。
豆芽的时候,在纱布上压一块砖,增加压力,这样发芽的豆芽会更壮。再过五六天,豆芽就可以吃了。在家自制豆芽容易吗?我们一起来试试吧!