1.材料:面粉500克。
2.辅料:郫县豆瓣半勺、火锅底料1勺、青菜5颗、木耳适量、豆腐皮1块、葱2根、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。
3.温水加盐做面，醒发30分钟。
4.取适量面团，擀成饼。
5.电饼铛两面烤至微黄，取出晾凉。
6.风干蛋糕，用手或用刀切碎。
7.准备配菜。
8.锅中加入适量开水，加入半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料。
9.加入馒头，用少许盐煮配菜，用鸡精调味。
10.撒上葱花，淋上辣椒油。
