1.先在面粉中加入80度热水,搅拌成絮状,用手揉成面团,密封30分钟。
2.然后将葱花放入猪肉中,加入淀粉、五香粉、盐、料酒、酱油、食用油搅拌均匀。
3.将面团擀成圆筒状,切成丸状,再擀成面片。
4.最后把馅料包在中间,两边留小孔,锅里倒油,炸两分钟,水盖小火加热十分钟。