第一步
材料:猪蹄500克,花生200克,香葱2根,生姜10克,盐3克。
第二步
将葱切成葱花。
第三步
姜坏了。
第四步
花生用清水浸泡3小时。
步骤5
将猪蹄放入有冷水的锅中,煮5分钟,捞出沥干。
步骤6
砂锅里放入适量的水、猪蹄、花生、姜、盐,大火烧开后小火炖90分钟,然后撒上葱花出锅。