冬菇是寒性还是热性

冬菇是热性还是凉性？冬菇的营养价值有哪些？

蘑菇是热的还是凉的？

冬菇是平的。

蘑菇是一种长在木头上的真菌。好吃，香，营养丰富，被誉为 植物女王 好名声。香菇富含维生素B族、铁、钾、维生素原D(日晒后转化为维生素D)，味甘，性平。主治:厌食、乏力、疲劳。

蘑菇的营养价值

1.蘑菇含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢、提高适应能力有重要作用。

2.经常食用蘑菇，有利于预防婴儿因维生素D缺乏引起的血磷、血钙代谢紊乱而引起的佝偻病，还可预防人体各种粘膜和皮炎。

3.蘑菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等也有治疗作用。也可用于消化不良、便秘等。

4.香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的消除作用，能延缓衰老。

5.蘑菇帽部分含有双链RNA，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。因此，蘑菇具有抗癌作用。