1.首先，把南瓜切成块状，大约2厘米厚，清洗干净。
2.在盘子里洗南瓜。
3.将干蒜去皮，拍平，放入热油锅中。
4.将南瓜放入锅中翻炒。：
5.翻炒后，加入100克水，盖上锅盖煮5分钟。
6.煮5分钟后，揭开南瓜看看是否熟了。你可以用勺子按其中一个。如果是熟的，一压就烂了。如果是烂的，说明已经熟了，可以上桌了。
