怎样快速做饭菜

1.对于初学者来说，先说一下如何煮饭。先淘米，再加水。加水对于新手来说有点难，但是接下来介绍的这个方法简直是福星高照。你只需要把水加到你把一只手放在电饭煲里的位置，把水盖在手背上，这样做出来的米饭绝对的柔软度就刚刚好。

2.接下来说说烹饪，对于初学者来说可能太大了。其实有电磁炉，温度控制在1000W，不太大也不太小，做饭的时候也不容易糊。如果做炒青菜，提前洗干净，然后准备几瓣蒜提味，炒5分钟左右出锅。

3.做菜还有一个必不可少的技巧就是在做菜的过程中加入酱油或者老干妈，简直是锦上添花，好吃！

4.往上一点点-意大利调味饭。焖饭简单方便又好吃！比如做红烧排骨，将买来切好的排骨洗净，加入料酒、生抽、老抽、蒜和十三香，腌制30分钟左右，然后放入炒锅中搅拌5分钟左右，再将大米洗净放入电饭煲中，与炒好的排骨一起倒入，搅拌，加水至排骨刚好没过即可。剩下的时间可以交给电饭煲。

5.如果你又懒又会做饭，煮面也是不错的选择。不要把面条煮得太熟。你怎么知道？煮开后再煮4分钟左右，用筷子夹掉即可。这个时候，面条好吃。加水煮蔬菜，鸡蛋，调料，很好吃。